SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD

Sistema de Inocuidad Alimentaria establece un marco para gestionar la seguridad alimentaria y contribuye a que la organización identifique y controle los peligros relacionados con los alimentos, asegurando que los productos sean seguros para el consumo.
Beneficios Certificación Inocuidad Alimentaria
La certificación de Inocuidad Alimentaria de SGCEC del Ecuador le permite:
· Mejorar la seguridad alimentaria, la legalidad y la calidad del producto.
· Confianza del consumidor
· Verificar la eficacia de la trazabilidad del producto.
· Generar nuevas oportunidades comerciales y acceso a segmentos de mercados de mayor exigencia y rentabilidad.
· Promover la competitividad de su organización.
· Uso óptimo de los recursos disponibles.
· Garantizar la elaboración, manipulación, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos seguros para el consumo humano.
· Mejora en los rendimientos y capacidades de los procesos internos.
· Agregar valor a su organización a través de procesos efectivos, incrementando la confianza de los clientes.
· Sentar sólidas bases para agilitar la implementación de un sistema superior
· Reducción de Riesgos en la cadena de suministros
