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#certificaciones

CAMPO DE INSPECCIÓN / ALCANCE

Campo de Inspección/ Alcance
Elemento a inspeccionar
Tipo de inspección o metodología
Código y Título de las normas
Inspección de plantas procesadoras de alimentos buenas prácticas de manufactura Plantas procesadoras de alimentos – buenas prácticas de manufactura.
Visual Documental

Norma Técnica Sanitaria Unificada para alimentos procesados, Plantas Procesadoras de alimentos, Establecimientos de Distribución, Comercialización, Transporte de alimentos y Establecimientos de Alimentación Colectiva ARCSA-DE-067, Capítulo II de las Buenas Prácticas de Manufactura

Inspección de Establecimientos de Alimentación Colectiva Establecimientos de alimentación colectiva
Visual Documental

Norma Técnica Sanitaria Unificada para alimentos procesados, Plantas Procesadoras de alimentos, Establecimientos de Distribución, Comercialización, Transporte de alimentos y Establecimientos de Alimentación Colectiva ARCSA-DE-067, Título III

Inspección de Principios Generales de Higiene de los Alimentos - Codex Cadena de procesamiento de alimentos de consumo humano
Visual Documental Instrumental

Principios Generales de Higiene de los Alimentos CAC/RCP 1-1969

Inspección de Vehículos que transportan materiales peligrosos Vehículos que transportan materiales peligrosos
Visual Documental Instrumental

NTE INEN 2266 Transporte, almacenamiento y manejo de productos químicos peligrosos

Inspección a Establecimientos Farmacéuticos y Establecimientos de Dispositivos Médicos de Uso Humano Establecimientos Farmacéuticos y Establecimientos de Dispositivos Médicos de Uso Humano.
Visual Documental

Resolución ARCSA-DE-002-2020 LDCL Buenas Prácticas de Almacenamiento Distribución y Transporte




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